西式快餐相关论文
为了研究西式快餐条件下煎炸油的品质并建立其评价体系,考察了5种常见煎炸油(大豆油、菜籽油、葵花籽油、棕榈油及稻米油)在模拟西式......
有句民间俗语:好吃不如饺子,好看不如嫂子。 说的真好。 饺子在中国人的餐桌上至少有3000年了,是最有代表性的中国食品。在西式......
在世界的各个角落,在中国的每个城市,我们常常会看到一个“老人家”的笑脸,花白的头发、山羊胡,白色的西装和黑色的领结,黑色的眼镜,黑色......
“搭便车”指不付出代价或付出极小代价的情况下,利用他人的有形或无形资源获取利益的行为。在实力悬殊的两个企业定要同台竞技的情......
在深圳,曾经有过一次声势浩大的调查:你最喜欢的上海菜馆及对它的评价,由此可见上海菜在当地的影响之大;在北京,上海菜馆也已渐成气候,且......
“请您告诉我,我要从这儿出去,应该走哪条路?”爱丽丝问。 “那多半要看你想到哪儿去。”柴郡猫说。 ——《爱丽丝镜中奇遇记......
如今去肯德基可以喝到粥了,也可以吃到油条、烧饼了,那你还会想到什么?如果有一种食物不加思索地涌上心头,那就相信自己的感觉吧。......
同样的生意,有人能成功,有人却惨败。失败者经常会愤愤不平:他不过运气比我好而已!然而,运气固然是一个因素,但是经营方式的微小差异,有时......
一批用现代经营管理再造的新中式快餐开始崛起,未来可期待 肯德基、麦当劳在中国可谓风光无限。然而风水轮流转,当高能量的薯......
中华饮食文化博大精深,然而肯德基、麦当劳等洋快餐跨入国门后,攻城略地,所向披靡,让我们领教了洋快餐的厉害。虽然一个个中式快餐......
口碑作为当今社会中最廉价的宣传工具被现代企业、各大商家广泛应用,而消费者相比传统广告而言更加相信周围人对产品的口碑。口碑......
招工难、人力贵、房租涨、食材贵,餐饮业拐向微利时代。 2012年上半年,餐饮业增速出现下滑的态势比较明显,中国烹饪协会发布的《20......
<正>本文通过对近几年来我国中式快餐的经营状况进行分析,结合自身的经验,阐述中式快餐现今中式快餐的营销手段和对应的手段。引言......
麦当劳、肯德基等洋快餐店是中国孩子喜欢去的地方,很多父母也以“去吃麦当劳、肯德基”鼓励孩子好好学习。那么,这些洋快餐店为何如......
中国菜烹饪技法讲究的是煎、炒、炸、焖、熘、熬、炖,十八般武艺需得样样俱全。 与西式快餐的统一配料、精密流程化制作方式相区......
英国《金融时报》网站2016年3月24日报道,中国的消费者喜好正在变得越来越健康,不再热衷比萨炸鸡。麦肯锡咨询公司2015年调查结果表......
驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃,广泛流传于冀中平原。河间市隶属河北沧州,驴肉火烧也是当地一张响当当的名片。这不,在4......
从前过年,家家户户都会买活鸡,现杀现做。一只鸡,起码在年夜饭桌上能变出两道菜:一为冷盘上一道白斩鸡,一为全家福暖锅所用鸡汤,包括鸡血......
乐乐姐姐:为了早上多在被窝星赖上几分钟,为了早点到学校完成晨间扫除,为了躲过父母为自己准备的不喜欢吃的食物,有多少咖啡是不吃早餐......
一家科技公司要招聘一名创意总监,共有十二位年轻人应聘。公司的总裁谭女士亲自面试,她看完所有人的简历之后讲了一个小故事,出了一道......
妻的冷战已持续近一周,事情的起因已经变得不再重要,结果却是实实在在的:这一次我们大概都铁定了决心,谁都不愿意首先回头。 无时不......
高华是一个直爽幽默的女强人,也是一个地地道道的老济南人。初识高华,坐在她的办公室里,手捧一杯清茶,与她谈古论今,是一种享受。她的风......
“粥面故事”是北京一家有名的中式快餐连锁品牌。一直致力于弘扬民族传统饮食文化,店内以粥、面为主营食物,试图在科学的基础上,调整......
热门生意趋势 餐饮行业:外卖+堂食模式流行 这种新的模式非常适合二三线城市的某些区域,小型的中央厨房为中心点的运作模式势......
时下市场中有很多热门生意,虽然有不少人从中赚了钱,但也有不少人没做好。问题出在哪呢?人无完人,热门生意背后同样存在不完善之处,只不......
两大“宝典” 1.位置扣分法则 位置决定快餐行业生死,一般情况下,以10分制来算,离街角每延长50米就要扣1分。如果低于6分,那么这......
儿童肥胖可带来一系列的健康问题,而儿童肥胖的治疗长期以来是医学上的难点,因此肥胖的预防显得尤为重要。预防比治疗省钱、省力,......
作为中国土特产并被相当多海内外华人视为佐餐佳品的皮蛋,一段时间内也像股市般经历“过山车”的大起伏,纵然在“美食”还是“恶心食......
“在尽可能短的时间内实现规模扩张,形成强势品牌和提高市场占有率,达到海外上市的条件。”这是一茶一坐被VC相中的理由 ......
桃子的洋快餐生活 在大城市里忙忙碌碌、丰富多彩地独自生活了好多年,桃子已经不大记得妈妈做的早餐的味道了。作为收入不......
10年间,不少曾经声音洪亮的快餐连锁已声嘶力竭、不支倒下,但这个女人领导的拉面店却越开越多,并打破了餐饮企业难上市的僵局。 ......
37岁的蔡达标,个性温和甚至有些腼腆,但这并不妨碍他成为麦当劳在中国最可怕的竞争对手之一。至少在华南各大城市,有麦当劳M标志的地......
他曾经是一个穷家小子,跟着妈妈讨过饭,为了生存他横遭老板痛打,却只能默默忍受。辛苦赚来千万家业,本以为可以过上衣食无忧的日子,却又......
1.语文教师要以大语文观意识进行语文教学 大语文观是用生活理念构建语文,生活的空间有多大,语文学习的空间就有多大。生活中呈现......
自对外开放以来,中国经济快速增长,人民生活水平也得到很大改善。如今中国已经从一个农业经济进入到一个科技进步和具有全球影响力......
提起西式快餐,人们会立刻想到炸鸡、炸薯条等油炸食品。已有研究结果显示,这类食物是致人肥胖的罪魁祸首。最新研究还显示,常吃油炸食......
“回味”早餐 早餐内容:剩饭菜,或剩菜炒饭、剩菜煮面条等等。 专家点评:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会......